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食品级产品 >> 普鲁兰多糖 |
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普鲁兰多糖
普鲁兰多糖是由α-1,4糖苷键相连的桃子君糖从复企业经α-1,6糖苷键缔合而成的直链状多糖。普鲁兰多糖的破乳性、阻气性、可延性、黏力均过强,并极具溶解于水、甘平没有气味、结晶体没有气味等良好率功能,已常见应运于医疗器械、食材、工业、化工类的中国石油等行业。
普鲁兰多糖有着下面的形态:
更好的成模性,可养成明亮聚酯薄膜;
抗油分、抗防氧化;
在酸性和盐长期存在下平稳;
良好的润滑油的作用性、成形性;
低热能量。
普鲁兰多糖性能指标值
该项目
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基本原则准则:GB28402-2012
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光色
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近暗红色
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程序
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金属粉
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动力粘度(10%悬浊液,30℃)/lmm2/s)
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15-180
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单糖、二糖和寡糖(以提子糖计),w/%≤
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10
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总氮,w/% ≤
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0.05
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缺水减量化,w/% ≤
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10
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铅(pb)mg/kg ≤
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2
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灼痛渣滓,w/% ≤
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8
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PH
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6.0-8.0
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菌落人数(CFU/g) ≤
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10000
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消化道菌群(MPN/g) ≤
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3
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普鲁兰多糖运用的办法:
普鲁兰多糖会速度快溶于于凉水或热水,一般的常与卡拉胶、刺槐豆胶等混合安全使用,用水量0.15-0.5%,可一直“添加于商品中;也可利用噴霧或浸渍玩法达成膜,使用在低温制冷的效果下不稳定性的半透明宜吃性防硫化包装盒产品
普鲁兰多糖典型性选用
适用
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提倡更改量(%)
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的功能
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调味品内包装原料
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0.15-0.5
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能食用、抗油脂代谢物、冰箱保鲜
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低能量饮食调用剂
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0.1-1
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低能量、不被可以使肠胃融合
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食材品质质量土壤改良剂和增稠剂
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0.1-1
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缓和吃上去
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画妆品
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0.5-1
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磁性使用物
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黑面膜
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1-10
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用做补水面膜的溶胶凝胶法性、离心分离性、保水性聚氨酯
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制药
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0.2-2
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挺高软软胶囊的柔性板、塑性、黏着性
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化工类的日用品
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0.15-0.5
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中用生态绿色环保包装方式涂料和工业废水处里、胶粘剂、初凝剂和养护膜
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