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食品级产品应用

高酰基结冷胶

1. 高酰结冷胶特有的弹性和胶凝性，使得它可以应用于果冻、果酱、甜食中；

2.高酰结冷胶具有增稠和稳定的作用，可用于饮料、乳制品、冰激凌、馅料等，同时我司高酰基结冷胶，可提高乳品饮料的货架期和风味释放；  

3. 高酰结冷胶具有黏着性，可用于糖霜和糖衣；

4. 高酰结冷胶具有较强的持水性，用于蛋糕、奶酪中可以达到保湿、保鲜、保型的效果；

5. 同时我司高酰基结冷胶常温溶解性比较好，可用于固体饮料；

6. 高酰基结冷胶耐酸pH值到3.5，可用于果汁和乳酸菌果汁饮料。


 高酰基结冷胶执行标准：GB25535-2010标准


 三赞胶


 1. 三赞胶的增稠、乳化设备、浮悬核蛋白酶、把控好浮油上浮耐腐蚀性，能适用于花草核蛋白酶奶茶、含乳奶茶、奶材质； 2. 三赞胶的增稠、悬屏、耐腐蚀耐腐蚀性，就能够用在果疏汁（果疏）果汁；

 3. 三赞胶的增稠、悬浮性、稳定性， 可用于果味果酱；

 4. 三赞胶的持水，都可以用到肉相关食品来缩短货贺期。

    

   ;   三赞胶履行标准的：卫健委通知公告2019年第2号
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